Saint Peter grelhado com mix de pimentas e ervas

Name: Saint Peter grelhado com mix de pimentas e ervas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Peixes
Ingredients: 4,00 filés médios de Peixe Saint Peter; 1,00 a gosto de Sal refinado; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 5,00 gramas de Pimenta rosa; 1,00 colher (sopa) de Pimenta malagueta verde Cepêra; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 colher (café) de Orégano seco; 3,00 gramas de Tomilho; 3,00 colheres (sopa) de Vinagre balsâmico Spoleto

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

117 g

Ingredientes de: Saint Peter grelhado com mix de pimentas e ervas (Limpar)

4,0 filés médios de Peixe Saint Peter

Sal refinado à gosto

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

5,0 gramas de Pimenta rosa

1,0 colher (sopa) de Pimenta malagueta verde Cepêra

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 colher (café) de Orégano seco

3,0 gramas de Tomilho

3,0 colheres (sopa) de Vinagre balsâmico Spoleto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Saint Peter grelhado com mix de pimentas e ervas

Tempere o peixe com sal. Em uma frigideira, coloque metade do azeite e grelhe os peixes. Reserve. Na mesma frigideira (com o restante do azeite), coloque as pimentas e as ervas secas, regue com o vinagre e aqueça. Sirva os filés grelhados com o molho.