Muffin de Chocolate Light

Name: Muffin de Chocolate Light
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 18
Cuisine: Doces
Ingredients: 100,00 gramas de Açúcar demerara União; 80,00 gramas de Cacau em pó; 50,00 gramas de Chocolate meio amargo; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 200,00 mililitros de Leite desnatado; 4,00 colheres (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru

Preparo

40 minutos

Rendimento

18 porçoes

Gramas por Porção

38 g

Ingredientes de: Muffin de Chocolate Light (Limpar)

100,0 gramas de Açúcar demerara União

80,0 gramas de Cacau em pó

50,0 gramas de Chocolate meio amargo

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

200,0 mililitros de Leite desnatado

4,0 colheres (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Muffin de Chocolate Light

Bater as claras em neve e reservar. Peneirar a farinha e cacau, reservar. Bater bem as gemas, açúcar e margarina. Em seguida acrescentar alternando a farinha com cacau e o leite. Desligar a batedeira e misturar o fermendo e o chocolate picado. No fim as claras em neve. Assar em forno pré aquecido a 180oC.