Fricassé de frango

Ingredientes de: Fricassé de frango (Limpar)

1,0 embalagem de Requeijão cremoso light Nestlé

100,0 mililitros de Leite desnatado

500,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

2,5 cubos de Caldo de galinha Knorr

50,0 gramas de Milho verde enlatado

1,0 colher (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia

2,0 unidades pequenas de Cebola

3,0 colheres (sopa) cheias de Maisena (amido de milho)

100,0 gramas de Queijo muçarela Keijobon

40,0 gramas de Batata palha Yoki

Como fazer Fricassé de frango

Frango: refogar o frango em meia colher de margarina light Qualy, uma cebola picada em cubos pequenos e 1 tablete e meio do caldo de galinha. Desfie o frango e reserve. Molho branco: refogar a outra cebola com a outra metade da margarina Qualy, colocar o leite, 1 tablete de caldo de galinha e o milho verde. Engrossar com a maisena mexendo sem parar para não empelotar. Montagem: em uma refratária retangular de tamanho médio, faça camadas com o copo de requeijão, outra com o frango refogado, outra com o creme branco e por último a muzzarela. Leve ao forno por 30 minutos, cubra com a batata palha e sirva com arroz e salada verde.