Cortar as berinjelas na tranversal, passar a faca no sentido longitudinal, rechear com os demais ingredientes picados, povilhar deórégano. Cobri a forma com papel de alumínio e colocar no forno a 220 g por 40 min. aproximadamente ou até que fiquem macias. Polvilhar queijo ralado e deixar gratinar por mais cinco minutos.
Gramas por Porção: 251 g
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