escondidinho de abóbora com carne moída peq.

Ingredientes de: escondidinho de abóbora com carne moída peq. (Limpar)

250,0 gramas de Abóbora cozida

200,0 gramas de Carne moída crua

2,0 fatias de Queijo muçarela

1,0 xícara (chá) de Seleta de Legumes Oderich

1,0 colher (sopa) de Milho verde enlatado

3,0 unidades de Azeitona verde

2,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos Nestlé

1,0 xícara (chá) de Manjericão cru

3,0 colheres (sopa) de Molho de tomate tradicional Fugini

Como fazer escondidinho de abóbora com carne moída peq.

Cozinhe a abóbora na panela de pressão até ela fica desmanchando. Quando chegar a esse ponto escorra água e bata a abóbora no liquidificador ou mixer, junto com a aveia e tempere como quiser. Reserve. Refogue a carne com a seleta de legumes, a azeitona e o manjericão, por ultimo coloque o molho de tomate. Sal a gosto. Monte o prato num refratário pequeno, a primeira camada com o purê de abóbora no meio a carne, depois novamente o purê e em seguida o queijo. Leve ao forno até o queijo derreter