Macarrão com atum e legumes

Name: Macarrão com atum e legumes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 300,00 gramas de Macarrão integral Renata; 1,00 lata de Atum ralado light Coqueiro; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 1,00 unidade de Abobrinha crua; 2,00 colheres (sopa) cheias de Milho verde enlatado; 8,00 unidades de Azeitona verde; 1,00 colher (sopa) de Amendoim torrado; 1,00 colher (sopa) de Óleo de girassol Salada; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sobremesa) de Páprica picante Kitano

Preparo

40 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

235 g

Ingredientes de: Macarrão com atum e legumes (Limpar)

300,0 gramas de Macarrão integral Renata

1,0 lata de Atum ralado light Coqueiro

3,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 unidade de Abobrinha crua

2,0 colheres (sopa) cheias de Milho verde enlatado

8,0 unidades de Azeitona verde

1,0 colher (sopa) de Amendoim torrado

1,0 colher (sopa) de Óleo de girassol Salada

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sobremesa) de Páprica picante Kitano

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Macarrão com atum e legumes

Refogue o alho e a cebola com o óleo. Acrescente a cenoura, milho azeitonas e um pouco de água e cozinhe por 5 minutos. Junte a abobrinha e cozinhe por mas 5 minutos. Tempere com Sal à gosto e a páprica. Acrescente o macarrão já cozido. Misture bem e acrescente o azeite e o amendoim. Caso necessário acrescente mais páprica e/ou sal.