Lentilha com calabresa e mix de pimentoões

Name: Lentilha com calabresa e mix de pimentoões
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 4,00 colheres (sopa) de Abobrinha crua; 0,50 unidades de Cebola roxa; 1,00 a gosto de Coentro fresco; 4,00 conchas de Lentilha cozida; 1,00 xícara de Linguiça calabresa frescal Sadia; 1,00 fatia pequena de Pimentão amarelo cru; 1,00 fatia pequena de Pimentão verde cru; 1,00 fatia pequena de Pimentão vermelho cru

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

287 g

Ingredientes de: Lentilha com calabresa e mix de pimentoões (Limpar)

4,0 colheres (sopa) de Abobrinha crua

0,5 unidades de Cebola roxa

Coentro fresco à gosto

4,0 conchas de Lentilha cozida

1,0 xícara de Linguiça calabresa frescal Sadia

1,0 fatia pequena de Pimentão amarelo cru

1,0 fatia pequena de Pimentão verde cru

1,0 fatia pequena de Pimentão vermelho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lentilha com calabresa e mix de pimentoões

Cozinhe a lentilha na pressão. Numa refogue a cebola e o alho no azeite até murcharem, em seguida coloque o restante dos ingredientes. Não colocar água. Quando já tiverem murchos, acrescente a lentilha. Acrescente sal e pimenta do reino a gosto (lembre-se que a linguiça já tem sal). Deixe apurar os temperos e desligue. salpique coentro (à gosto)