Carne moída com molho

Preparo

40 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

140 g

Ingredientes de: Carne moída com molho (Limpar)

500,0 gramas de Carne moída crua

1,0 unidade média de Cebola

4,0 unidades médias de Tomate

4,0 dentes de Alho cru

Sal refinado à gosto

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

Pimenta vermelha ou caiena à gosto

100,0 gramas de Molho de tomate manjericão Fugini

Salsa à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne moída com molho

Coloque a carne em uma panela antiaderente e deixe que solte um pouco da água. Deixe cozinhar e assim que a água secar deixe refogar na própria gordura da carne. Dessa forma não precisa colocar óleo. Acrescente a cebola e o alho picados, deixe refogar por alguns minutos e coloque os tomates e o pimentão, triturados em processador ou liquidificador. Deixe refogar por mais alguns minutos, coloque o molho de tomate. Prove o sal e depois acrescente mais se achar necessário. Coloque os demais temperos, deixe ferver por alguns minutos. Se achar necessário coloque um pouco de água para ficar com mais molho.