Torta de espinafre

Ingredientes de: Torta de espinafre (Limpar)

3,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 xícaras (chá) de Leite desnatado

200,0 mililitros de Óleo de soja Soya

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

2,0 pratos rasos picados de Espinafre cru

1,0 unidade média de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

20,0 gramas de Manteiga sem sal

1,0 lata de Creme de leite Itambé

1,0 copo de Leite desnatado Parmalat

2,0 colheres (arroz) de Amido de Milho Maizena

Como fazer Torta de espinafre

1- pique a cebola e o alho separados, pique o espinafre também. Refogue a cebola na manteiga, quando dourar acrescente o alho e quando aromatizar acrescente o espinafre e abafe. 2- adicione 1 copo e meio de leite e deixe ferver, quando levantar fervura, acrescente o meio copo que falta com o amido dissolvido e mexa sempre até cozinhar e engrossar. Deixe esfriar. 3- bata o ovo, leite, sal e óleo no liquidificador. Acrescente aos poucos a farinha e por último o fermento em pó. 4- Acrescente 1 caixa de creme de leite no recheio frio. 5- Coloque metade da massa na assadeira untada e enfarinhada, o recheio e a outra parte da massa. Leve para assar até dourar levemente e o palito sair limpo.