Bolo de Chocolate do Roberto

Preparo

50 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

50 g

Ingredientes de: Bolo de Chocolate do Roberto (Limpar)

0,5 xícaras de Óleo de canola Liza

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 unidades de Gema de ovo de galinha

160,0 gramas de Açúcar refinado União

100,0 gramas de Farinha de trigo especial com fermento

2,0 colheres (sopa) de Cacau em pó

1,0 colher (sopa) de Essência de baunilha

20,0 mililitros de Leite integral

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de Chocolate do Roberto

Bater os ovos e as gemas na batedeira, por cerca de 2 minutos. Incorporar todo o açúcar, aos poucos, enquanto continua batendo em alta velocidade, por mais 5 minutos. Reserve. Aquecer o óleo, e incorporar o cacau. Deixar esfriar e acrescentar o leite, a essência de baunilha e uma pitada de sal. Misturar até engrossar. Adicionar esta mistura aos ovos batidos. Incorporar bem. Adicionar metade da farinha, misturar bem e adicionar a outra metade. Incorporar bem. Levar ao forno a 170 graus por 20 a 25 minutos.