Sopa creme de abóbora

Name: Sopa creme de abóbora
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sopas
Ingredients: 10,00 gramas de Abóbora crua; 1,00 unidade média de Cebola; 3,00 copos requeijão de Água; 4,00 colheres (sopa) de Queijo cottage Tirolez

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

472 g

Ingredientes de: Sopa creme de abóbora (Limpar)

100,0 gramas de Abóbora crua

1,0 unidade média de Cebola

3,0 copos requeijão de Água

4,0 colheres (sopa) de Queijo cottage Tirolez

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa creme de abóbora

Numa panela aquecida refogue a cebola, quando estiver dourada acrescente a abóbora picada e refogue. Acrescente a água e deixe cozinhar até que a abobora esteja desmanchando. Bata no liquidificador ou no mixer até ficar homogêneo. Acrescente o queijo cottage e sirva em seguida.