Polenta cremosa

Name: Polenta cremosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 5,00 xícaras (chá) de Água; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 tablete de Caldo de carne; 1,00 xícara (chá) de Fubá de milho; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

40 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

114 g

Ingredientes de: Polenta cremosa (Limpar)

5,0 xícaras (chá) de Água

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 tablete de Caldo de carne

1,0 xícara (chá) de Fubá de milho

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Polenta cremosa

Em uma panela, leve ao fogo 3 xícaras (chá) de água, o azeite e o caldo de carne já dissolvido em 1 xícara (chá) de água morna.
Assim que ferver, coloque o fubá dissolvido na água restante e cozinhe por 20 minutos, mexendo sempre, até formar um creme homogêneo e espesso.
Retire, misture com o queijo ralado e sirva.