Pao de queijo de Inhame

Preparo

60 minutos

Rendimento

13 porçoes

Gramas por Porção

27 g

Ingredientes de: Pao de queijo de Inhame (Limpar)

1,0 unidade média de Inhame cozido

3,0 colheres (sopa) de Fécula de batata

0,5 xícaras (chá) de Polvilho doce

3,0 colheres (sopa) de Queijo tipo cottage viver light Carrefour

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) de Semente de chia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pao de queijo de Inhame

Descasque e cozinhe o Inhame em uma panela com água até ficar bem cozido. Depois de cozido faça um purê. Coloque o sal e vá acrescentando aos poucos o polvilho doce e a fécula de batata depois os queijos Acrescente o azeite e vá misturando bem. O ponto correto é quando a massa não grudar nas mãos. Faça bolinhas e coloque numa assadeira untada com um fio azeite. Asse a 200ºC por 30-40 minutos ou até dourar.