Pastel de frango com catupiry

Name: Pastel de frango com catupiry
Yield: 60
Cuisine: Massas
Ingredients: 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 100,00 gramas de Azeitona preta; 410,00 gramas de Catupiry; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 10,00 gramas de Massa para pastel Massa Leve; 1,00 filé pequeno de Peito de frango sem pele cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 2,00 colheres (sopa) de Salsa; 3,00 unidades pequenas de Tomate; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

Preparo

0 minutos

Rendimento

60 porçoes

Gramas por Porção

30 g

Ingredientes de: Pastel de frango com catupiry (Limpar)

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

100,0 gramas de Azeitona preta

410,0 gramas de Catupiry

1,0 colher (sopa) de Cebola

100,0 gramas de Massa para pastel Massa Leve

1,0 filé pequeno de Peito de frango sem pele cru

Sal refinado à gosto

2,0 colheres (sopa) de Salsa

3,0 unidades pequenas de Tomate

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pastel de frango com catupiry

Em uma panela coloque o azeite, a cebola e deixe fritar por 5 minutos. Junte os tomates e deixe refogar por aproximadamente 10 minutos mexendo de vez em quando ou até que os tomates tenham se desmanchado. Junte o frango, a salsa, o sal, as azeitonas e misture bem. Deixe refogar mexendo de vez em quando por em média 10 minutos ou até estar bem sequinho. Retire do fogo, deixe esfriar e então misture o catupiry. Abra as massas e coloque o recheio. Dobre ao meio. Aperte bem as bordas e frite em óleo quente até que esteja dourado por igual. Retire do fogo e sirva a seguir