Refoque a cebola e o alho no óleo. Depois adicione a carne moída e o molho de tomate e deixe ferver até cozinhar, tire o miolo da berinjela e coloque na panela com a carne. Sal e tempero à gosto. Assim que a carne estiver cozida coloque o recheio na berinjela, adicione o queijo por cima e coloque no forno.
Gramas por Porção: 518 g
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