Lave e tire as folhas do morango, pique em pedaços bem pequenos ou passe no processador. Dissolva o amido de milho em meio copo de água e misture aos morangos e a colher de adoçante culinário em uma panela pequena e deixe descansar por 10 minutos. Adicione o suco de limão e leve ao fogo baixo para ferver. Mexa de vez em quando controlando para grudar no fundo. Deixe no fogo de 5 a 10 minutos, conforme o seu gosto, pois quanto mais tempo no fogo mais cremoso e com menos pedaços a geleia fica.
Gramas por Porção: 23 g
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