Bata o ovo inteiro com a clara. Add Sal a gosto, pimenta do reino se preferir. Ponha o farelo de aveia , o farelo de trigo e o leite misturando tudo ate formar uma pasta. Unte uma frigideira anti-aderente com o oleo de coco. despeje a massa com a frigideira ainda fria. Vire a frigideira para que a massa se espalhe. Deixe ate se soltar e vire o outro lado . Pode-se rechear a gosto contando os pontos do recheio a parte. (O leite e o oleo podem ser medidos com uma colher de cha)
Gramas por Porção: 105 g
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