Panqueca de banana, queijo e canela

Name: Panqueca de banana, queijo e canela
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 1,00 colher (sopa) de Leite em pó desnatado; 2,00 colheres (sopa) de Farinha de aveia; 1,00 unidade pequena de Banana nanica; 3,00 fatias médias de Queijo minas frescal Danúbio; 1,00 a gosto de Canela em pó

Preparo

15 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

112 g

Ingredientes de: Panqueca de banana, queijo e canela (Limpar)

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Leite em pó desnatado

2,0 colheres (sopa) de Farinha de aveia

1,0 unidade pequena de Banana nanica

3,0 fatias médias de Queijo minas frescal Danúbio

Canela em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Panqueca de banana, queijo e canela

Massa:
Bata todos os ingredientes, com uma colher de pau, até que a massa fique bem homogênea;
Espalhe metade da massa em uma frigideira antiaderente e doure os 2 lados, por aproximadamente, 5min;
Com o restante da massa, faça mais uma panqueca;
Reserve as duas unidades.

Recheio:
Amasse a banana e reserve;
Pique o queijo branco em pequenos pedaços e reserve.

Montagem:
Com a massa aberta, espalhe a banana por toda a panqueca;
Coloque o queijo picado;
Por cima, jogue a canela e enrole;
Sirva em seguida.