Espalhe o azeite aos poucos sobre o pão;
Em uma frigideira antiaderente, toste um dos lados do pão em fogo baixo, por aproximadamente, 5min.
Ao virar o pão, corte o centro dele, retire a parte cortada e reserve;
Quebre o ovo no centro do pão e coloque o sal e a pimenta;
Retire com cuidado da frigideira;
Pique parte do pão reservado e jogue por cima do ovo;
Sirva ainda quente.
Gramas por Porção: 77 g
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