Quebre os 2 ovos , inclua o sal a pimenta e a quinoa em uma frigideira antiaderente e frite o ovo, mexendo durante o processo, e reserve; Em outra frigideira coloque a a farinha de tapioca espalhando por toda a frigideira, dourando os dois lados; Retire a tapioca, coloque o ovo espalhando em uma das metades da tapioca e feche; Sirva na sequência.
Gramas por Porção: 72 g
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