Bolo de batata doce com banana

Name: Bolo de batata doce com banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Bolos
Ingredients: 400,00 gramas de Batata doce cozida; 2,00 unidades pequenas de Banana prata; 4,00 unidades de Clara de ovo de galinha; 2,00 unidades de Gema do ovo de galinha cozida; 1,50 xícaras (chá) de Leite desnatado; 4,00 colheres (sopa) de Aveia em flocos; 2,00 colheres (sopa) de Óleo de coco extra virgem; 2,00 colheres (sopa) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual; 10,00 unidades de Amêndoa; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico

Preparo

40 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

88 g

Ingredientes de: Bolo de batata doce com banana (Limpar)

400,0 gramas de Batata doce cozida

2,0 unidades pequenas de Banana prata

4,0 unidades de Clara de ovo de galinha

2,0 unidades de Gema do ovo de galinha cozida

1,5 xícaras (chá) de Leite desnatado

4,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos

2,0 colheres (sopa) de Óleo de coco extra virgem

2,0 colheres (sopa) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual

10,0 unidades de Amêndoa

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de batata doce com banana

Pré Aqueça o forno a 180º;
Amasse as batatas cozidas e reserve;
Amasse as bananas e reserve;
Bata as claras em neve e reserve;
No liquidificador, bata a batata doce, o adoçante, o leite, as gemas e o óleo de coco;
Depois de tudo batido misture as claras em neve, as bananas amassadas, a aveia e as amêndoas picadas e por último, o fermento em pó;
Leve ao forno por 30 a 40 minutos;
Espere esfriar, corte em pedaços e embale um a um com plástico filme.