Salada de Quinua

Name: Salada de Quinua
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Saladas
Ingredients: 0,50 xícaras (chá) de Quinoa em grãos Jasmine; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 colheres (arroz) cheias de Champignon; 1,00 folha de Couve manteiga crua; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 2,00 xícaras (chá) de Brócolis cru; 3,00 colheres (sopa) cheias de Uva passa; 1,00 colher (chá) de Óleo de girassol Salada

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

668 g

Ingredientes de: Salada de Quinua (Limpar)

0,5 xícaras (chá) de Quinoa em grãos Jasmine

1,0 unidade média de Cebola

2,0 colheres (arroz) cheias de Champignon

1,0 folha de Couve manteiga crua

1,0 unidade média de Cenoura crua

2,0 xícaras (chá) de Brócolis cru

3,0 colheres (sopa) cheias de Uva passa

1,0 colher (chá) de Óleo de girassol Salada

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de Quinua

Cozinhe a quinua e reserve. Refogue a cebola picada e o champignon com 1 colher de chá de óleo de girassol. Acrescente os demais ingredientes e cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Acrescente a quinua cozida e tempere com sal a gosto.