Descascar a maçã e cortar em fatias. Cozinhar em uma panela com a margarina até ficarem macias. Reservar. Em uma tigela bater ligeiramente os ovos e reservar. Em outra tigela misturar farinha, fermento e açúcar. Misturar nos ovos o restante dos ingredientes líquidos e depois misturar com a farinha. Ficara uma mistura bem mole. Untar uma forma de aro removível ou de vidro com margarina e farinha e despejar essa massa. Distribuir as maçãs que afundarão na maçã. Colocar para assar por 30 minutos. Polvilhar açúcar e canela depois de assada.
Gramas por Porção: 111 g
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