Gratinado de abobrinhas e palmito

Name: Gratinado de abobrinhas e palmito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia; 1,00 a gosto de Alho cru; 1,00 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum; 1,50 litros de Leite desnatado leveza Batavo; 150,00 gramas de Creme de Ricota Light Polenghi; 2,00 unidades de Abobrinha italiana crua; 6,00 unidades de Palmito, juçara, em conserva; 1,50 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

466 g

Ingredientes de: Gratinado de abobrinhas e palmito (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia

Alho cru à gosto

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

1,5 litros de Leite desnatado leveza Batavo

150,0 gramas de Creme de Ricota Light Polenghi

2,0 unidades de Abobrinha italiana crua

6,0 unidades de Palmito, juçara, em conserva

1,5 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Gratinado de abobrinhas e palmito

Dissolva a farinha de trigo no leite e refogue com margarina e alho, cozinhe até engrossar. Junte o creme de ricota. Deixe esfriar. Em um refratário distribua a abobrinha e o palmito, cubra com o creme polvilhe com o queijo e leve ao forno 220º por 20 min