Cozinhe o frango no caldo deixe esfriar e desfie. Tempere refogando com o molho de tomate reserve. Bata o ovo, o amido, o leite e o grão de bico. Numa panela coloque a manteiga e despeje a pasta mexendo até engrossar. Num refratário coloque uma camada do creme, o frango, cubra com o restante, polvilhe com o parmesão, gratine e sirva
Gramas por Porção: 313 g
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