Biscoito de ameixa e banana

Name: Biscoito de ameixa e banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Biscoitos
Ingredients: 2,00 colheres (chá) de Essência de baunilha; 0,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 2,00 colheres (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia; 200,00 gramas de Ameixa preta seca sem caroço Qualitá; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 1,00 xícara (chá) de Aveia em flocos Quaker; 2,00 unidades pequenas de Banana nanica; 1,00 colher (café) de Canela em pó; 1,00 colher (chá) de Fermento em pó químico

Preparo

45 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

28 g

Ingredientes de: Biscoito de ameixa e banana (Limpar)

2,0 colheres (chá) de Essência de baunilha

0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

2,0 colheres (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia

200,0 gramas de Ameixa preta seca sem caroço Qualitá

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

1,0 xícara (chá) de Aveia em flocos Quaker

2,0 unidades pequenas de Banana nanica

1,0 colher (café) de Canela em pó

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Biscoito de ameixa e banana

Deixe as ameixas de molho em água até ficarem bem macias.
À parte, misture o ovo, aveia e o farelo.
Junte as bananas amassadas com a canela, a margarina, a farinha de trigo, a essência de baunilha e o fermento.
Escorra as ameixas, corte em pedacinhos e junte à massa.
Distribua pequenas porções em colheradas em assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio por cerca de 20 minutos.