sopa de legumes batida

Name: sopa de legumes batida
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Sopas
Ingredients: 3,00 colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa sem sal; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 2,00 dentes picados de Alho cru; 3,00 pedaços médios de Mandioca cozida; 2,00 unidades médias de Cenoura cozida; 2,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade pequena de Abobrinha cozida; 2,00 xícaras (chá) de Brócolis cozido; 2,00 latas de Ervilha enlatada; 2,00 colheres (sopa) de Salsinha; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 1,00 colher (sopa) de Molho de pimenta; 1,00 cubo de Caldo de galinha Knorr; 1,00 tablete de Caldo de legumes Knorr

Preparo

30 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

113 g

Ingredientes de: sopa de legumes batida (Limpar)

3,0 colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa sem sal

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

2,0 dentes picados de Alho cru

3,0 pedaços médios de Mandioca cozida

2,0 unidades médias de Cenoura cozida

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

1,0 unidade pequena de Abobrinha cozida

2,0 xícaras (chá) de Brócolis cozido

2,0 latas de Ervilha enlatada

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 colher (sopa) de Molho de pimenta

1,0 cubo de Caldo de galinha Knorr

1,0 tablete de Caldo de legumes Knorr

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de legumes batida

Refogue a cebola e o alho picado na margarina e reserve, cozinhe todos os legumes e coloque no liquidificador, junte as ervilhas em lata com 3 copos de agua e bata até ficar um creme, junte ao refogado e adicione o caldo de galinha e o caldo de legumes, acrescente mais agua se quiser, adicione o molho de pimenta e a salsinha e cebolinha picada.