Kibe de forno de calabresa e queijo

Ingredientes de: Kibe de forno de calabresa e queijo (Limpar)

200,0 gramas de Linguiça calabresa aperitivo Sadia

1,0 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

1,0 colher (chá) de Cominho em pó

3,0 colheres (chá) de Orégano seco

3,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 lata de Ervilha enlatada

1,0 colher (sopa) cheia de Vinagrete

Como fazer Kibe de forno de calabresa e queijo

Deixe o trigo de molho em um quantidade de água que cubra por 3 a 4 dedos o trigo. Deixe hidratar por 40 minutos. Escorra e esprema o excesso de água. Tempere o trigo com o cominho, os alhos picados e amassados, uma colher de orégano, o caldo de galinha picado e sal a gosto. Reserve a massa. Rale o queijo prato e pique a calabresa em pedaços pequenos. Coloque a ervilha escorrida e lavada junto. Misture adicione um pouco de orégano e o vinagre, misture bem todos os ingredientes. Pegue uma assadeira e unte o fundo com o azeite de oliva, coloque metade do trigo e espalhe com uma colher. Coloque o receio e cubra com o resto do trigo, passe orégano sobre o a massa. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos. Retire o papel alumínio e deixe dourar por 10 minutos.