Dissolva uma colher de chá (cheia) de ágar-ágar (gelatina japonesa-alga em pó) em 200ml de água. Leve ao fogo brando e, quando levantar fervura, desligue após 2min. Deixe amornar. Acrescente o mel (podendo ser menos, caso goste menos doce, ou mais, se a polpa for de fruta mais azedinha; ou pode adoçar com adoçante e ficar 0pt) e o suco de uva (ou uma polpa de fruta de sua preferência). Deixe esfriar e endurecer fora da geladeira (se quiser pode guardar depois na geladeira ou, se o consumo for rápido, não precisa).
Gramas por Porção: 27 g
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