Bolo Integral de Maçã, Nozes e Damasco

Name: Bolo Integral de Maçã, Nozes e Damasco
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Cuisine: Bolos
Ingredients: 2,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral; 2,00 xícaras (chá) de Açúcar mascavo; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 2,00 colheres (sopa) de Fermento em pó quimico Dr Oetker; 200,00 mililitros de Óleo de coco extra virgem; 1,00 xícara (chá) de Farelo de aveia; 2,00 unidades médias de Maçã gala; 3,00 unidades de Damasco seco; 4,00 unidades de Nozes sem casca Yara; 1,00 colher (sopa) cheia de Canela em pó

Preparo

60 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

107 g

Ingredientes de: Bolo Integral de Maçã, Nozes e Damasco (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

2,0 xícaras (chá) de Açúcar mascavo

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Fermento em pó quimico Dr Oetker

200,0 mililitros de Óleo de coco extra virgem

1,0 xícara (chá) de Farelo de aveia

2,0 unidades médias de Maçã gala

3,0 unidades de Damasco seco

4,0 unidades de Nozes sem casca Yara

1,0 colher (sopa) cheia de Canela em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo Integral de Maçã, Nozes e Damasco

Coloque os ovos, óleo, a casca da maçã e açúcar no liquidificador e bata. Numa bacia misture a farinha, farelo de aveia e o fermento. Após bater no liquidificador, junte a mistura nas farinhas e mexa. Após se formar uma mistura homogênea, coloque as maças picadas, damasco, nozes e canela e volte a mexer. Unte o tabuleiro e coloque a massa. Coloque para assar no forno pré-aquecido por mais ou menos 25 minutos.