mousse de chocolate light lu

Name: mousse de chocolate light lu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Doces
Ingredients: 40,00 gramas de Chocolate meio amargo Garoto; 2,00 unidades de Clara de ovo de galinha; 6,00 colheres (sopa) de Leite desnatado Parmalat; 0,50 envelopes de Gelatina em pó sem sabor Royal; 5,00 gotas de Adoçante líquido Zero Cal

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

49 g

Ingredientes de: mousse de chocolate light lu (Limpar)

40,0 gramas de Chocolate meio amargo Garoto

2,0 unidades de Clara de ovo de galinha

6,0 colheres (sopa) de Leite desnatado Parmalat

0,5 envelopes de Gelatina em pó sem sabor Royal

5,0 gotas de Adoçante líquido Zero Cal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer mousse de chocolate light lu

Coloque o chocolate numa panela junto com duas colheres de leite e leve ao fogo em banho maria. Misture a gelatina com o restante do leite e deixe hidratar por um minuto. Junte a gelatina ao chocolate e mexa bem até derreter tudo. Retire do banho maria e acrescente o adoçante. Bata as claras em neve e misture-as delicadamente ao chocolate. Despeje em taças e leve para gelar.