Sopa de palmito da Mônica

Name: Sopa de palmito da Mônica
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 540,00 gramas de Palmito, juçara, em conserva; 1,00 unidade pequena de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 porção de Caldo em pó sabor legumes Sazõn; 1,00 litro de Água; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 colheres (sopa) de Amido de milho

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

155 g

Ingredientes de: Sopa de palmito da Mônica (Limpar)

540,0 gramas de Palmito, juçara, em conserva

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

1,0 porção de Caldo em pó sabor legumes Sazõn

1,0 litro de Água

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (sopa) de Amido de milho

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de palmito da Mônica

Frite a cebola e o alho no azeite de oliva. Acrescente o palmito picado e refogue. Acrescente a água e deixe cozinhar por 10 minutos. Bata no liquidificador e retorne para a panela, engrosse como amido e sirva com cheiro-verde picadinho.