Limpe os camarões e tempere com o limão, pimenta-do-reino e sal Soque os dentes de alho e doure com azeite de oliva, adicione os camarões e deixe refogar por uns 10 minutos Coloque os tomates e o pimentão batidos no liquidificador e peneirados, deixe por mais 5 minutos Adicione o leite de coco e deixe ferver por mais 5 minutos Coloque a metade do copo de requeijão e não deixe de mexer até dissolver o requeijão Coloque as fatias de mussarela, conforme forem dissolvendo, coloque outra camada até acabar Logo após coloque um pouco do azeite de dendê Sirva com arroz branco
Gramas por Porção: 2353 g
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