Strogonoff de PTS

Name: Strogonoff de PTS
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 125,00 gramas de Proteína de soja texturizada grossa Vitao; 1,00 caixinha de Creme de leite light Nestlé; 100,00 gramas de Champignon; 5,00 unidades médias de Tomate; 0,50 unidades grandes de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Molho de mostarda; 2,00 colheres (sopa) de Mel de abelha; 2,00 colheres (sopa) de Shoyu; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

186 g

Ingredientes de: Strogonoff de PTS (Limpar)

125,0 gramas de Proteína de soja texturizada grossa Vitao

1,0 caixinha de Creme de leite light Nestlé

100,0 gramas de Champignon

5,0 unidades médias de Tomate

0,5 unidades grandes de Cebola

1,0 dente de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Molho de mostarda

2,0 colheres (sopa) de Mel de abelha

2,0 colheres (sopa) de Shoyu

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Strogonoff de PTS

Hidrate o PTS 15 min. em água morna. Bata os tomate no liquidificador. Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o tomate, sal a gosto e o PTS e deixe cozinhar por 20 min. Depois acrescente o champignon, a mostarda, o mel, o shoyu e o creme de leite e deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.