Trouxinhas de soja

Preparo

60 minutos

Rendimento

16 porçoes

Gramas por Porção

25 g

Ingredientes de: Trouxinhas de soja (Limpar)

200,0 gramas de Farinha de trigo tradicional Dona Benta

2,0 colheres (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 colheres (sopa) de Proteína texturizada de soja Mais Vita

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

100,0 gramas de Iogurte natural desnatado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Trouxinhas de soja

Num refratário coloque a farinha e a fibra de trigo e misture-os, adicione sal a gosto, uma colher de margarina, o azeite de oliva e vá adicionando o iogurte aos poucos até formar uma massa homogênea. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Prepare a proteína de soja a seu gosto. Divida a massa em 16 bolinhas iguais, com o auxílio de um plástico ou papel manteiga, envolva as bolinhas e abra com um rolo. Coloque um pouco do recheio ao centro e feche em forma de triangulo. Leve ao forno por 20 minutos, retire passe a margarina e polvilhe com o queijo parmesão.