Pique miúdo ou rale as 2 barras (de 170g) de chocolate e reserve. Bata as claras em neve e reserve. Bata bem o açúcar com a margarina. Adicione as claras, o trigo e o leite alternados, sempre batendo bem. Junte a essência de baunilha, o fermento e a pitada de sal e misture delicadamente. Acrescente as raspas de chocolate, mexendo delicadamente até misturar. Assadeira grande untada e enfarinhada. Forno a 180 °C por 30 minutos.
Gramas por Porção: 54 g
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