Sopa creme de aspargo light

Name: Sopa creme de aspargo light
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Sopas
Ingredients: 11,00 unidades de Aspargo Inteiro em Conserva Cepêra; 2,00 copos de Leite desnatado Elegê; 1,00 colher (sobremesa) cheia de Maisena (amido de milho); 1,00 colher (sopa) de Óleo de canola Liza; 1,00 unidade média de Cebola

Preparo

10 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

169 g

Ingredientes de: Sopa creme de aspargo light (Limpar)

11,0 unidades de Aspargo Inteiro em Conserva Cepêra

2,0 copos de Leite desnatado Elegê

1,0 colher (sobremesa) cheia de Maisena (amido de milho)

1,0 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

1,0 unidade média de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa creme de aspargo light

Coloque no liquidificador a metade dos aspargos, o leite e a maisena. Bata até formar um creme homogêneo. Aqueça uma panela media e junte o óleo, acrescente a cebola e deixe dourar. Junte a mistura cremosa o requeijão , uma pitada de noz moscada ralada, uma pitada de pimenta, sal, e o restante dos aspargos picados. Abaixe o fogo e deixe o creme ferver.