BOLO DE BATATA ANDREIA

Name: BOLO DE BATATA ANDREIA
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 4,00 unidades grandes de Batata inglesa cozida; 500,00 gramas de Carne moída refogada (acém); 1,00 unidade grande de Cenoura cozida; 3,00 colheres (sopa) de Farinha de trigo comum; 1,00 xícara (chá) de Salsinha; 2,00 unidades de Clara de ovo de galinha; 1,00 xícara (chá) de Milho verde enlatado

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

346 g

Ingredientes de: BOLO DE BATATA ANDREIA (Limpar)

4,0 unidades grandes de Batata inglesa cozida

500,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

1,0 unidade grande de Cenoura cozida

3,0 colheres (sopa) de Farinha de trigo comum

1,0 xícara (chá) de Salsinha

2,0 unidades de Clara de ovo de galinha

1,0 xícara (chá) de Milho verde enlatado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer BOLO DE BATATA ANDREIA

Cozinhe as batatas e a cenoura até ficarem bem macias. Depois de cozidas esprema em um espremedor de batatas. Acrescente nessa massa de batata com cenoura o azeite, o ovo, a farinha de trigo e a salsinha. Misture tudo e separe em duas partes. Coloque em um tabuleiro pequeno metade da massa com um buraco no meio para acrescentar a carne moída refogada e cubra com a outra metade. Leve ao forno médio.