Rolinho de abobrinha

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

76 g

Ingredientes de: Rolinho de abobrinha (Limpar)

1,0 unidade de Abobrinha crua

6,0 fatias de Bacon em fatias Sadia

3,0 fatias de Presunto fatiado Frimesa

2,0 colheres (sopa) de Queijo ricota

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 pitada de Sal moído iodado marinho Mais Vita

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Rolinho de abobrinha

Corte 6 fatias de abobrinha no sentido do comprimento e escalde para amolecer um pouco, para enrolar sem quebrar. Numa frigideira antiaderente frite as 6 fatias de bacon Corte o presunto ao meio. Montagem: coloque sobre a abobrinha , o bacon e o presunto . Enrole como rocambole e prenda com um palito. Disponha num refratário os rolinhos todos virados para cima e coloque um pouco de ricota e parmesão ralado. Leve ao forno coberto com papel alumínio até a abobrinha amolecer, então tire o papel para gratinar