Sopa de carne com legumes

tempo de preparo

Preparo

40 minutos

rendimento

Rendimento

5 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

246 g

Sopa de carne com legumes

Ingredientes de: Sopa de carne com legumes (Limpar)

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200,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

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4,0 unidades médias de Batata inglesa crua

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150,0 gramas de Abóbora cabotian crua

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1,0 unidade grande de Cenoura crua

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1,0 espiga grande de Milho verde em grão (cru)

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1,0 unidade grande de Chuchu cru

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1,0 colher (sopa) picada de Cebola

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1,0 dente de Alho cru

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1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

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10,0 gramas de Gengibre

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de carne com legumes

descasque e corte todos os legumes. Pique a carne. Numa panela de pressão refogue a cebola picada e o alho amassado com o azeite. Acrescente a carne e refogue até secar a água. Adicione os legumes picados e o gengibre e refogue por 3 minutos. Adicione 2 Litros de água quente, tempere com o sal, tampe e cozinhe por 15 minutos.

Informações Nutricionais de Sopa de carne com legumes

Gramas por Porção: 246 g

Calorias 165,51 kcal
Carboidratos 22,11 g
Proteínas 11,84 g
Gorduras Totais 3,85 g
Gord. Saturadas 1,07 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 3,58 g
Sódio 20,94 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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