Filé de tilápia à parmegiana

Name: Filé de tilápia à parmegiana
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Peixes
Ingredients: 500,00 gramas de Peixe tilapia filé sem pele congelado Netuno; 2,00 dentes de Alho cru; 0,50 unidades de Limão; 0,50 colheres (sopa) de Sal refinado; 0,50 colheres (café) de Pimenta-do-reino em pó; 100,00 gramas de Farinha de trigo comum; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 5,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca; 300,00 gramas de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti; 8,00 fatias de Queijo muçarela; 100,00 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

60 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

276 g

Ingredientes de: Filé de tilápia à parmegiana (Limpar)

500,0 gramas de Peixe tilapia filé sem pele congelado Netuno

2,0 dentes de Alho cru

0,5 unidades de Limão

0,5 colheres (sopa) de Sal refinado

0,5 colheres (café) de Pimenta-do-reino em pó

100,0 gramas de Farinha de trigo comum

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

5,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca

300,0 gramas de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti

8,0 fatias de Queijo muçarela

100,0 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Filé de tilápia à parmegiana

Tempere os filés com sal, limão e pimenta do reino. Passe cada filé na farinha, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca. Frite os filés em óleo quente. Escorra. Coloque em um refratário, cubro com o molho, a mussarela e o parmesão e leve ao forno ou ao micro-ondas para gratinar.