Misturar a clara de ovo, a goma de tapioca, a salsinha e o tempero em uma tigela. Depois despejar a mistura em uma tigela untada com o azeite, no fogo médio até atingir o ponto ideal. Depois de pronta, rechear com a mussarela e o peito de peru e servir.
Gramas por Porção: 84 g
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