Tofu ao molho

Preparo

15 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

275 g

Ingredientes de: Tofu ao molho (Limpar)

500,0 gramas de Queijo de soja (tofu)

6,0 colheres (sopa) de Shoyu

300,0 gramas de Bisteca de porco crua

20,0 colheres (sopa) de Feijão broto cru (moyashi)

10,0 gramas de Manteiga com sal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Tofu ao molho

Refogar numa frigideira a bisteca cortada em tiras finas na manteiga derretida. Retirar a bisteca da frigidera e colocar o molho de shoyu, 300ml de agua e 1 colher sopa de HONDASHI e deixar ferver por alguns minutos com tofu cortado em pedacos pequenhos. Virar o tofu para que o outro lado seja temprerado tambem. Logo acrescer a bisteca e o MOYASHI, deixar ferver por 2, a 3 minutos. Server quente.