crepioca

Preparo

10 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

122 g

Ingredientes de: crepioca (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Tapioca Goma

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

0,5 colheres (sopa) de Queijo Parmesão Ralado Kunzler

1,0 colher (sopa) de Salsa

1,0 colher (sopa) de Mostarda Hemmer

0,5 colheres (sopa) de Creme de Queijo Minas Frescal Light Tirolez

0,5 pitadas de Pimenta-do-reino em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer crepioca

Coloque o ovo em um recipiente fundo e bata com um garfo. Acrescente aos poucos a tapioca, peneirando e misturando. adicione o queijo ralado e a pimenta a gosto. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite (somente para não grudar). Coloque a mistura e salpique a salsa picada. Tampe a frigideira por alguns minutos. Vire a crepioca e tampe novamente por mais 1 ou 2 minutos. Coloque em um prato acrescente o creme de queijo e a mostarda sobre a metade e dobre como um crepe.