feijoada vegetariana

Name: feijoada vegetariana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 600
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 xícaras de Feijão carioca cru; 4,00 unidades médias de Batata inglesa crua; 3,00 unidades grandes de Cenoura crua; 3,00 pedaços grandes de Mandioquinha cozida; 8,00 folhas de Couve manteiga crua; 2,00 unidades grandes de Chuchu cozido

Preparo

30 minutos

Rendimento

600 porçoes

Gramas por Porção

4 g

Ingredientes de: feijoada vegetariana (Limpar)

2,0 xícaras de Feijão carioca cru

4,0 unidades médias de Batata inglesa crua

3,0 unidades grandes de Cenoura crua

3,0 pedaços grandes de Mandioquinha cozida

8,0 folhas de Couve manteiga crua

2,0 unidades grandes de Chuchu cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer feijoada vegetariana

cozinhar o feijão e refogá-lo normalmente com cebola a gosto e alho também a gosto, coentro a gosto, 2 tabletes de knor de bacon, 4 colheres de sopa de ricota defumada ralada, e colocar os legumes e refogados na panela com o feijão cozidos apenas o tempo para cozinhar os legumes. Servir apenas com arroz branco.