Carne seca na moranga

Name: Carne seca na moranga
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Carnes
Ingredients: 300,00 gramas de Carne bovina seca crua; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 caixinha de Creme de leite light Cemil; 3,00 colheres (sopa) de Salsinha; 2,00 unidades médias de Tomate; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 1,00 unidade de Abóbora moranga crua; 0,50 potes de Requeijão light cremoso Batavo

Preparo

90 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

300 g

Ingredientes de: Carne seca na moranga (Limpar)

300,0 gramas de Carne bovina seca crua

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 caixinha de Creme de leite light Cemil

3,0 colheres (sopa) de Salsinha

2,0 unidades médias de Tomate

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 dentes de Alho cru

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 unidade de Abóbora moranga crua

0,5 potes de Requeijão light cremoso Batavo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne seca na moranga

Lave a abóbora e com uma faca corte a tampa. Retire as sementes com uma colher. Cozinhe a abóbora e a tampa em uma panela grande com água. Deixe cozinhar até que fique firme porém macia. Reserve. Em uma panela refogue o alho e a cebola com o azeite. Acrescente o tomate picado, a pimenta, o sal e a carne. Misture bem e adicione o creme de leite. Espalhe o requeijão pelo interior da abóbora. Disponha a carne no interior da abóbora e salpique a salsinha. Sirva a seguir. >