Coxa de frango empanada com farelo de aveia

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

74 g

Ingredientes de: Coxa de frango empanada com farelo de aveia (Limpar)

6,0 unidades médias de Coxa de frango sem pele assada

160,0 gramas de Farelo de aveia

3,0 unidades de Gema de ovo de galinha

Sal grosso à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Coxa de frango empanada com farelo de aveia

.6 coxas de frango sem pele .160g de farelo de aveia para empanar .2 colheres (sopa) de ervas secas de sua preferência (salsinha, cebolinha, orégano, manjericão) .1 colher (chá) de pimenta-do-reino amassada grosseiramente .3 gemas .sal grosso a gosto Modo de preparo: Misture o farelo de aveia com as ervas secas, a pimenta e o sal grosso. Passe as coxas nas gemas batidas e envolva-as com a mistura do farelo. Pressione com as mãos para grudar e formar uma crosta. Asse em forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.