Abobrinha Gratinada

Name: Abobrinha Gratinada
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 unidades médias de Abobrinha crua; 500,00 mililitros de Leite desnatado; 16,00 fatias de Bacon em fatias Sadia; 25,00 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 1,00 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

Preparo

80 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

168 g

Ingredientes de: Abobrinha Gratinada (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 unidades médias de Abobrinha crua

500,0 mililitros de Leite desnatado

16,0 fatias de Bacon em fatias Sadia

25,0 gramas de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Abobrinha Gratinada

Refogue o alho e a cebola, acrescente a farinha. Quando a farinha estiver dourada acrescente o leite, sal a gosto e mexa até engrossar. Reserve o molho. Corte a abobrinha em rodelas . Em um refratário monte a abobrinha com o molho colocando um pouco de sal em cima da abobrinha. No fim coloque as fatias de bacon e o queijo ralado. Leve ao forno em torno de uma hora para cozinhar a abobrinha e gratinar.