Suflê de Chuchu

Name: Suflê de Chuchu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 5,00 unidades grandes de Chuchu cozido; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 1,00 embalagem de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 3,00 colheres (sopa) cheias de Maisena (amido de milho)

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

180 g

Ingredientes de: Suflê de Chuchu (Limpar)

5,0 unidades grandes de Chuchu cozido

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 embalagem de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

3,0 colheres (sopa) cheias de Maisena (amido de milho)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Suflê de Chuchu

Cozinhe o chuchu com sal. Deixe escorrer e amasse com o garfo. Acrescente os temperos, o queijo e as gemas, misture bem. Bata as claras em neve e incorpore-as à mistura. Leve ao forno em forma de furo centra untada.