Polpettone Recheado

Preparo

0 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

132 g

Ingredientes de: Polpettone Recheado (Limpar)

3,0 colheres (sopa) de Farinha de aveia

0,5 xícaras (chá) de Água

300,0 gramas de Carne moída crua

1,0 unidade média de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

Noz moscada à gosto

1,0 colher (sobremesa) de Sal refinado

1,0 colher (sobremesa) de Leite em pó desnatado

1,0 unidade de Clara de ovo de galinha

6,0 colheres (sobremesa) rasas de Cream cheese original Philadelphia

3,0 colheres (sopa) cheias de Gérmen de trigo

2,0 fatias de Queijo branco

1,0 pitada de Páprica picante Kitano

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Polpettone Recheado

Coloque a aveia na água. Em outra vasilha coloque os demais ingredientes, salvo os queijos e o gérmen de trigo. Acrescente a aveia a massa. Divida a massa em 6 partes. Abra cada parte na mão e acrescente os queijos e feche os bolinhos. Passe cada bolinho no gérmen de trigo. Asse em assadeira forrada com papel alumínio por 20 min em forno médio pré-aquecido.